Fromage affiné artisanal

Le fromage affiné artisanal est élaboré de manière artisanale à base de lait cru de brebis.Il est affiné pendant 6 mois en cave jusqu’à atteindre une texture ferme, avec des yeux et de couleur ivoire.Le processus d’affinage à la fois lent et profond avec une moisissure en croûte naturelle lui permet d’obtenir une saveur en bouche intense et équilibrée.La saveur, l’arôme et l’extraordinaire aspect crémeux font de ce fromage un authentique mets exquis.
Son poids est de 1 kg environ.